STİL DEMOSU Kahve / kavurucu — gerçek bir işletme değil, örnek içerik Bu tarzı benim için kur → ← Tüm tarzlar

Bu hafta kavrulan

Kahveyi tarif etmek zor. Ölçmek kolay.

Her partinin kavurma derecesi, menşei, işlem yöntemi ve rakımı yazılı. Beğendiğin fincanı bir daha bulabilmen için gereken tek şey bu.

Bu haftanın partileri Demleme hesabı →

Kavurma günü

Her salı

Kargoya veriliş

Kavurmadan 24 saat sonra

Tazelik

Paketin üstünde kavurma tarihi

Öğütme

İstersen yöntemine göre

Açıktan koyuya, dördü birden.

“Orta kavrulmuş” herkeste başka bir şey demek. Bu yüzden partileri tek bir ölçeğe koyuyoruz — kendi damağını burada bulman daha kolay.

Yirgacheffe Konga

Huila La Esperanza

Sidamo Doğal

Sumatra Mandheling

Açık · asitli, çiçeksi Koyu · yoğun, kakaolu

Yirgacheffe Konga

yeni parti

Menşe: Etiyopya
İşlem: Yıkanmış
Rakım: 1.950 m
Kavurma: Açık

bergamot
yasemin
limon kabuğu

₺420 / 250 g

Huila La Esperanza

Menşe: Kolombiya
İşlem: Yıkanmış
Rakım: 1.700 m
Kavurma: Orta

kırmızı elma
kakao
karamel

₺380 / 250 g

Sidamo Doğal

Menşe: Etiyopya
İşlem: Doğal
Rakım: 2.050 m
Kavurma: Orta

çilek
olgun kayısı
süt çikolatası

₺445 / 250 g

Sumatra Mandheling

son çuval

Menşe: Endonezya
İşlem: Islak kabuk
Rakım: 1.400 m
Kavurma: Koyu

sedir
tütün
koyu çikolata

₺360 / 250 g

Kaç gram kahve, kaç gram su?

Yöntemini seç, kaç fincan yapacağını söyle. Gerisini burada hesaplıyoruz — hiçbir şey sunucuya gitmiyor.

Kaç fincan?

Kahve: —
Su: —
Oran: —
Öğütüm: —
Süre: —
Sıcaklık: —

Kahve bitmeden gelsin.

Her sevkiyat kavurmadan sonraki gün yola çıkıyor. İstediğin an durdur; taahhüt yok.

Tek kişilik

₺390/ ay

250 g · ayda bir

Günde bir fincan içen için.

Bu paketi seç

En çok seçilen

Ev

₺690/ ay

500 g · ayda bir

İki kişi, günde ikişer fincan.

Bu paketi seç

Ofis

₺1.240/ ay

1 kg · iki haftada bir

Sekiz kişiye kadar.

Bu paketi seç

Salı günleri kavuruyoruz. Gelip izleyebilirsin.

Kavurma 10.00'da başlıyor, öğlene doğru bitiyor. Haber vermene gerek yok; kapı açık ve fincan bizden.

Çekirdek Kavurma Atölyesi

Kemankeş Mah. Mumhane Cad. No 00
Karaköy / İstanbul

+90 212 000 00 00

Hafta içi 09.00–18.00 · Cumartesi 10.00–16.00